Eine Wistub ist ein Gasthaus mit Brasserie-Bistro-Charakter.

Sie sind seit dem Ende des 19.Jahrhunderts typisch für das Elsass. Die meisten , anfangs von den Weinbauern selbst gegründet und geführt, um den Weinkonsum wieder zu beleben.

Unsere Wistub du Sommelier, wurde 1985 von ( J.-M.Stoeckel.)einem Sommelier ( Weinkellner ) gegründet.

Mit dem Hauptanliegen, die Reichtümer des elsässischen Weinbaus, mit all seiner Vielfalt, ( Diversität der Rebsorten und der Lagen, Grand Cru, VT, SGN, und Crémants...) einem breitem Publikum nahe zubringen.

Wir, Antje und Patrick Schneider, sind im März 2000 dem Charme dieses Hauses und der Idylle von Bergheim ( ein besonders reizvolles Städtchen der route du vin) erlegen.

Wir freuen uns darauf, Sie bei einem Besuch, an dieser Atmosphäre teilhaben zu lassen.

Réalisation Webcd©